Научный журнал
Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований
ISSN 1996-3955
ИФ РИНЦ = 0,556

Личный портфель

РАЗРАБОТКА СОСТАВА СЪЕДОБНЫХ ПЛЕНОК В ПРОИЗВОДСТВЕ БЕЗОПАСНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ

Шалимова О.А. Ковалев А.С. Козлова Т.А. Зубарева К.Ю.

Библиографическая ссылка

Шалимова О.А., Ковалев А.С., Козлова Т.А., Зубарева К.Ю. РАЗРАБОТКА СОСТАВА СЪЕДОБНЫХ ПЛЕНОК В ПРОИЗВОДСТВЕ БЕЗОПАСНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2010. № 12. С. 128-129;
URL: https://applied-research.ru/ru/article/view?id=1023 (дата обращения: 03.07.2025).