Научный журнал
Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований
ISSN 1996-3955
ИФ РИНЦ = 0,556

Личный портфель

ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ПО ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИМ ОСНОВАМ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ (учебное пособие)

Родина Н.Д. Сергеева Е.Ю. Бобракова Л.А.

Библиографическая ссылка

Родина Н.Д., Сергеева Е.Ю., Бобракова Л.А. ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ПО ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИМ ОСНОВАМ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ (учебное пособие) // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2012. № 9. С. 90-91;
URL: https://applied-research.ru/ru/article/view?id=2901 (дата обращения: 01.07.2025).