Научный журнал
Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований
ISSN 1996-3955
ИФ РИНЦ = 0,556

ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ БЕЗОПАСНОСТИ МЯСНЫХ И ДРУГИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (учебное пособие)

Лещуков К.А. Козлова Т.А.

Библиографическая ссылка

Лещуков К.А., Козлова Т.А. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ БЕЗОПАСНОСТИ МЯСНЫХ И ДРУГИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (учебное пособие) // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2013. № 2. С. 78-79;
URL: https://applied-research.ru/ru/article/view?id=3358 (дата обращения: 03.07.2025).