В России долгое время в аграрной науке преобладал узкоспециализированный подход, что, возможно, было связано с высокой степенью стабильности развития научных исследований. В то же время точное количество направлений, которые объединены понятием «аграрная наука», до конца не изучено. Представляется важным комплексное рассмотрение возникших в недавнее время новых наукоемких направлений исследований [1–10].