Динамика ухудшения экологической обстановки, антропогенное воздействие на природные фитоценозы дикорастущих лекарственных растений катастрофически сокращают их природные запасы. Рассматриваемая проблема актуальна и с экономических позиций, т.к. для современного производства фитопрепаратов необходима гарантированная сырьевая база, которую в настоящее время, могут обеспечить растения, культура выращивания которых, хорошо развита [1]. В этой связи наше внимание привлек любисток лекарственный (Levisticum officinale Koch.) из сем. сельдерейные (Apiaceae). Препараты данного растения используются в европейской официнальной медицине, некоторые из них были зарегистрированы в России [2].
Цель исследования. Изучение возможности выращивания любистка лекарственного на территории экологически безопасного района Ставропольского края (КМВ) с целью расширения мест промышленного культивирования.
Материал и методы исследования. При проведении исследований руководствовались «Методикой исследований при интродукции лекарственных растений» [3]. Растения выращивались на опытных трансектах площадью 20 м2 (10х2) в пяти биологических повторностях. Ширина междурядий составляла 20 см, между растениями 30 см, глубина посева семян 1-2 см. Опыты проводились в течение 3-х лет (2011-2013 гг.). В качестве исходного посадочного материала были использованы семена (плоды) любистка лекарственного сорта Удалец (ЗАО НПК «НК ЛТД» под маркой «Русский Огород»), а также плоды собственной репродукции (свежие и хранившиеся 1 год). Фенологические наблюдения велись за двулетними растениями. Исследовались условия прорастания плодов, изучалась фенология растения, прохождение онтогенеза, накопления биомассы и действующих веществ, определялись факторы сырьевой продуктивности, сроки заготовок.
Результаты исследования и их обсуждение. Изучена лабораторная и полевая всхожесть семян любистка лекарственного, различного географического происхождения и режимов стратификации. Стратификация при постоянной температуре не дала значимых результатов. Стратификации, проведенная в условиях чередования теплых и холодных температур в течение 6 месяцев показала всхожесть от 33 до 71 %. С увеличением интервала температур возрастала и энергия проращивания. Полевую и лабораторную всхожесть семян после стратификации определяли при различных температурных режимах, набольший процент всхожести наблюдался при температуре +300 °С 73 и 81 % соответственно. Установлено, что оптимальными сроками посева семян в открытый грунт являются, конец августа начало сентября. В этот период наблюдаются благоприятные климатические факторы, и отмечался наибольший процент всхожести в весенний период (74 %). Растение за два года проходили все периоды развития: ювенильный, имматурный, виргинильный и генеративный. Наблюдения показывают, что каждая фаза вегетации любистка лекарственного ежегодно приходится приблизительно на одно и то же время. Установлены урожайность семян до 16 ц/га, урожайность надземной части до 200 ц/га, подземных органов до 250 ц/га. Средний выход воздушно-сухого сырья для травы составил – 12,85 %, а корневищ и корней – 32,75 %. Ориентировочный выход кумаринов из подземных органов любистка лекарственного составил от 2,65 до 3,83 кг/га, эфирного масла 4,29-7,21 кг/га.
Вывод. Данную лекарственную культуру можно выращивать в лесостепной зоне с элементами горностепного климата Ставропольского края.