Алтайский край, расположенный на юге Западной Сибири, является самым обширным аграрным регионом, разнообразные сельскохозяйственные ландшафты которого представлены преимущественно чернозёмными и каштановыми почвами. Средняя лесостепь, в состав которой входят предгорья Салаира, является важной сельскохозяйственной территорией, где производятся большие объёмы зерна гречихи. Её посевы в 2012 г. занимали 205,3 тыс. га (41 % всех посевов края). Несмотря на широкое распространение культуры, наращивание производства гречихи сдерживается низкой урожайностью (0,77 т/га), которая в 2012 г. превысила сложившуюся в регионе всего на 8 % [5].
Актуальность исследований. Известно, что на урожайность сельскохозяйственных культур в определенной степени влияют микроклиматические показатели, особенно влажность воздуха [6]. В сочетании с агрохимической пестротой почв, особенностями рельефа, разным агротехническим фоном и другими показателями это создает предпосылки неравномерности в урожайности даже на территории одной природной зоны. Поэтому анализ территориальных особенностей возделывания гречихи позволяет выявить динамику её посевов и урожайность на локальном уровне, а также наметить пути увеличения производства этой культуры в условиях средней лесостепи.
Материалы и методы исследования
Объект исследований – гречиха посевная (Fagopyrum esculentum Moench.). Исследования предусматривали анализ размещения посевов культуры, её урожайности и имеющегося передового опыта выращивания с 2007 по 2012 гг. в разрезе административных районов средней лесостепи на примере предгорий Салаира. Методы исследований – общепринятые в земледелии и растениеводстве.
Результаты исследования и их обсуждение
Природно-климатические условия средней лесостепи отличаются большим разнообразием. Наряду с наличием плодородных почв и благоприятных температурных факторов здесь присутствуют и неблагоприятные. Главными из них являются неустойчивость увлажнения [6], так как засухи сменяются аномально влажными годами [1, 2]. Климатическая нестабильность проявляется, прежде всего, в режиме влажности почвы, определяющем сроки сева при наличии благоприятной температуры на глубине заделки семян. В связи с вышеперечисленными факторами, оказывающими значительное влияние на продуктивность земледелия природной зоны, важным является анализ особенностей размещения посевов и урожайности гречихи.
На основании наблюдений можно сделать заключение, что динамика посевов в разрезе лет на территории лесостепи достаточно постоянная. Так, в 2007-2009 гг. отмечено незначительное снижение посевных площадей, затем, начиная с 2010 г., произошло их увеличение [5]. Выборка в количестве пяти районов лесостепи, имеющих максимальные посевы гречихи, позволяет сделать вывод о том, что в Целинном и Троицком районах они самые значительные и в 2012 г. составили, соответственно, 35778 га и 33445 га (рисунок).
Размещение посевов гречихи в предгорьях Салаира
Однако, несмотря на большие посевные площади, в среднем за 6 лет отмечается нестабильная урожайность культуры – от 0,44 т/га (Тальменский район), до – 1,03 т/га (Зональный район) (табл. 1). Очевидно, причина этого заключается не только в плохих погодных условиях в отдельные годы, но и в недоучете элементов агротехники и особенностей микроклимата, зависящего от территориальных особенностей [3]. Последние, в значительной степени, определяют успешность выращивания гречихи в лесостепи, так как от микроклимата зависит результативность опыления цветков и плодообразование [4]. Поэтому передовые хозяйства лесостепной зоны гречиху высевают вблизи лесополос и колков, где гнездятся дикие опылители и имеется возможность размещения пчелосемей в ветровой и солнечной тени [9].
Таблица 1
Урожайность гречихи в предгорьях Салаира, т/га (Информация Алтайкрайстата …, 2013)
№ п./п. |
Район, город |
2007 г. |
2008 г. |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
Средняя по годам |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
1. |
Бийский |
0,64 |
0,73 |
0,89 |
0,82 |
1,11 |
0,84 |
0,84 |
2. |
Ельцовский |
0,61 |
0,67 |
1,03 |
0,86 |
0,74 |
0,70 |
0,77 |
3. |
Зональный |
0,57 |
0,89 |
1,50 |
1,03 |
1,32 |
0,85 |
1,03 |
Окончание табл. 1
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
4. |
Залесовский |
0,94 |
0,70 |
0,62 |
0,65 |
0,73 |
0,62 |
0,71 |
5. |
Заринский |
0,64 |
0,66 |
0,69 |
0,53 |
0,81 |
0,67 |
0,67 |
6. |
Косихинский |
0,87 |
1,10 |
1,08 |
0,81 |
1,06 |
0,96 |
0,98 |
7. |
Кытмановский |
0,53 |
0,59 |
1,06 |
0,71 |
0,77 |
0,72 |
0,73 |
8. |
Первомайский |
0,70 |
0,55 |
0,72 |
0,41 |
0,69 |
0,54 |
0,60 |
9. |
Солтонский |
0,71 |
0,81 |
1,09 |
0,99 |
1,17 |
1,01 |
0,96 |
10. |
Тальменский |
0,55 |
0,55 |
0,39 |
0,30 |
0,50 |
0,35 |
0,44 |
11. |
Тогульский |
0,62 |
0,63 |
1,06 |
0,81 |
0,91 |
0,84 |
0,81 |
12. |
Троицкий |
0,88 |
0,91 |
1,04 |
0,84 |
1,11 |
0,72 |
0,92 |
13. |
Целинный |
0,69 |
0,77 |
1,08 |
0,71 |
0,88 |
0,70 |
0,80 |
14. |
Бийск |
0,48 |
0,52 |
0,80 |
0,72 |
0,42 |
1,33 |
0,71 |
15. |
Заринск |
- |
- |
0,71 |
0,26 |
- |
- |
0,48 |
Средняя |
0,67 |
0,72 |
0,92 |
0,70 |
0,87 |
0,77 |
Представляет практический интерес анализ продуктивности отдельных сортов гречихи, высеваемых в лесостепи. Наиболее распространённым здесь является сорт Дикуль, который даёт стабильную урожайность зерна даже в неблагоприятные по погодным условиям годы, какими были остро засушливый 2012 г. и избыточно влажный 2013 г. Так, в крестьянско-фермерском хозяйстве «Кузнецов И.А.», в среднем за 2011-2013 гг., на площади 523 га получили 1,27 т/га, а в КФХ «Кочуганов С.А.» на площади 392 га – 1,19 т/га. Высокие урожаи зерна гречихи в отдельные годы достигнуты в ООО «Гея» на площади 1100 га – 1,07 т/га; в ООО «Восточное» на площади 736 га – 1,00 т/га (табл. 2).
Таблица 2
Посевные площади и урожайность гречихи Дикуль в Целинном районе
Хозяйство, сельхозпредприятие |
Год |
|||
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
Средняя |
|
Площадь, га |
||||
КФХ «Кузнецов И.А.» |
520 |
550 |
500 |
523 |
КФХ «Кочуганов С.А.» |
375 |
400 |
400 |
392 |
ООО «Гея» |
1000 |
1200 |
- |
1100 |
СПК «Хлебозор» |
264 |
281 |
- |
272 |
ООО «Восточное» |
628 |
844 |
- |
736 |
КФХ «Наливкин Л.М.» |
1024 |
1250 |
702 |
992 |
ООО «БочкариАгро» |
780 |
1030 |
704 |
838 |
ООО «Воеводский» |
610 |
650 |
267 |
509 |
ПТ «Цалис и К» |
- |
- |
320 |
320 |
Урожайность, т/га |
||||
КФХ «Кузнецов И.А.» |
1,26 |
1,55 |
1,00 |
1,27 |
КФХ «Кочуганов С.А.» |
1,28 |
1,10 |
1,20 |
1,19 |
ООО «Гея» |
1,04 |
1,11 |
- |
1,07 |
СПК «Хлебозор» |
0,98 |
1,05 |
- |
1,01 |
ООО «Восточное» |
0,96 |
1,03 |
- |
1,00 |
КФХ «Наливкин Л.М.» |
0,88 |
0,76 |
0,74 |
0,79 |
ООО «БочкариАгро» |
0,58 |
0,53 |
0,84 |
0,65 |
ООО «Воеводский» |
0,54 |
0,50 |
0,30 |
0,45 |
ПТ «Цалис и К» |
- |
- |
1,38 |
1,38 |
Примечание. приведены данные агрономического отдела Управления АПК Администрации Целинного района Алтайского края.
Низкая урожайность по данному сорту в отдельных хозяйствах объясняется не только плохими погодными условиями, как было отмечено выше, но и необходимостью соблюдения севооборотов [8], агротехники, расположением полей вдали от местообитаний энтомофильных насекомых [1], так как в таких условиях количества диких опылителей явно недостаточное. Очевидно также, что имеется необходимость подбора в каждом хозяйстве не менее 2-х сортов с разным вегетационным периодом, экологически адаптированных к местным условиям [7] и корректировка севооборотов с учётом биологических особенностей гречихи.
Вывод. Несмотря на высокие требования гречихи к среде обитания, увеличение производства зерна данной культуры в средней лесостепи Алтайского края может быть достигнуто путем более рационального размещения посевов на территории природной зоны с учетом микроклиматических особенностей и применения зонального агротехнического комплекса. На основе научных достижений и практики передовых хозяйств, урожайность 1,30 т/га и выше на больших площадях вполне реальна, что превышает на 41 % средние данные по зоне и на 45 % – по региону.