Картофель и томат – одни из основных овощных культур в Казахстане, составляющие почти треть валового сбора овощей. Питательная ценность, высокая урожайность, вкусовые качества способствовали распространению этих культур во всех регионах республики.
Главной причиной снижения урожая и ухудшения качества клубней картофеля, плодов томата является поражение вирусными болезнями.
Особенность вирусных болезней пасленовых в том, что они распространяются от одного растения к другому, вызывая на протяжении короткого времени массовое поражение.
Возникновение и развитие вирусных болезней пасленовых связано как с условиями внешней среды, так и с переносчиками заболеваний, а также наличием на участках сорняков.
Поэтому идентификация болезней и принятия решений относительно контроля за ними является довольно сложной задачей для аграриев. Тем не менее, зная жизненный цикл возбудителя и симптомы болезней, можно раньше времени принять меры защиты и предотвратить или значительно снизить риск возникновения многих вирусных заболеваний.
Цель исследования: изучение вирусных болезней пасленовых в условиях Южного Казахстана.
Материалы и методы исследования
Изучались вирусные болезни сортов томатов «Нарттай», «Лучезарный», «Меруерт», картофеля «Тамаша», «Акколь». Серологические анализы для выявления вирусов томатов и картофеля проводились капельным методом. Использовались диагностические сыворотки к вирусам Х, S, Y, K, M изготовленные в Казахском научно-исследовательском институте картофельного и овощного хозяйства, серологические анализы проводились на поточной линии ПВЛ-1.
Результаты исследования и их обсуждение
В Южном регионе Казахстана в основном выращивается культура томатов следующих сортов: «Нарттай». Среднеспелый (104-116 дн.), высокоурожайный, крупноплодный, универсального назначения. Жаро- и засухоустойчив. Урожайность 54-77 т/га, плоды сливовидные и сливовидно-грушевидные, масса 110-125г. Плоды плотные, с ярко-красной окраской, не растрескиваются и сохраняются на растениях после созревания в течение 12 -15 дней без потери вкусовых, товарных и технологических качеств. Вкусовые качества хорошие, содержание сухих веществ в плодах – 5,7-5,9 %. Допущен к использованию с 2001 года; «Лучезарный», среднеспелый (110-118 дн.), высокоурожайный, крупноплодный, универсального назначения. Относительно устойчив к комплексу болезней открытого грунта. Жаро и засухоустойчив. Урожайность 57-69 т/га, плоды округлые со сбегом к вершине, ярко-красные, плотные, не растрескиваются, масса 106-110г. Вкусовые качества хорошие, содержание сухих веществ в плодах – 5,5-6,0 %. Допущен к использованию с 1999 года; «Меруерт», среднеспелый (103-116 дн.), универсального назначения. Урожайность 52-68 т/га. плоды сливовидные, плотные, гладкие, красные, масса 58-82г, обладают высокой прочностью, не растрескиваются и сохраняются на растениях без потери вкусовых, товарных и технологических качеств в течение 18-22 дней. Вкусовые качества высокие, содержание сухих веществ в плодах – 6,0-6,6 %. Пригоден для механизированного возделывания и уборки. Допущен к использованию с 1995 года.
Наши исследования в Южном регионе Казахстана показали, что вышеназванные томаты поражаются в основном мозаикой, которая характеризуется образованием на листьях светло-зеленых пятен. Нередко дольки листа имеют нитчатую или папоротниковую форму. Такие растений задерживаются в росте, снижается интенсивность цветения и плодоношения. Возбудитель болезни – вирус Tomato mosaic virus. Он передается от растения к растению в процессе посадки рассады и распространяется тлями и другими насекомыми. Мозаика является причиной недобора 8-14 % урожая томата.
Растения томатов в южных условиях республики также поражаются штриховатостью или стриком. На листьях появляются пятна неправильной формы. На черешках, стеблях и плодоножках образуются поверхностные, часто прерывистые, красно-коричневые штрихи. Сохраняется вирус в сухих послеуборочных остатках, в почве и на семенах. Вредоносность болезни заключается в ухудшении качества плодов и снижении урожая при сильном развитии болезни до 25 % [1].
Самыми распространенными вирусными болезнями картофеля в республике являются: скручивание листьев, морщинистая, полосчатая мозаика, столбур. Общая зараженность пасленовых этими болезнями иногда достигает до 100 %. В горных районах Алма-Атинской области пораженность вирусными болезнями картофеля ниже (5-27 %). Преобладают мозаичное закручивание листьев, слабая степень морщинистой мозаики и крапчатость.
На севере Казахстана – районированные сорта на 95-99 % заражены различными комбинациями вирусов Х, S и М. Скручивание листьев – 30 %, готика – 27 %, морщинистая мозаика – 16 %. Кокчетавская область характеризуется слабым поражением пасленовых вирусными болезнями (0,2-12 %), среди них преимущественно крапчатая мозаика.
Наши исследования показали, что в Южном регионе республики, картофель поражается следующими вирусными болезнями: морщинистая, полосчатая, крапчатая мозаика, скручивание листьев, готика, закручивание листьев[2].
Проведенные нами серологические анализы выявили, что растения с симптомами различных вирусных болезней содержат вирусы: X ,S, Y, M, A, L. Особенно часто встречаются X и S вирусы, реже – У, M (таблица). Морщинистая мозаика вызывает вздутие листовой пластинки между жилками, сморщенность листьев в результате замедленного роста жилок. Листья и стебли становятся хрупкими, растения отстают в росте и рано отмирают. На растениях картофеля сорта «Тамаша» раннеспелый и «Акколь» среднеспелый с симптомами морщинистой мозаики сильной степени нами обнаружен комплекс X+S+Y, при слабой степени болезни – X+S.
Полосчатая мозаика проявляется в виде некрозов жилок листьев (полосок отмершей ткани коричневого цвета, заметных на нижней поверхности листа), черенков и стеблей. Позже на листьях образуются угловатые коричневые пятна, некротизация охватывает все большую поверхность листьев, стеблей. Листья нижних, а затем и средних ярусов засыхают и повисают на тонких высоких черенках.
В условиях Южно-Казахстанской области У-вирус вызывает у растений картофеля раннюю полосчатую мозаику. В сочетании Y+X+S: Y+ S – вызывает морщинистую и полосчатую мозаики.
Вирус скручивания листьев – L вызывает разные степени заболевания растений: в слабой форме – незначительное отставание в росте, верхняя часть несколько хлоротичнее, скручивание наблюдается у самых нижних листьев: средневыраженные – низкорослые, листья всего растения скручены сильно пораженные – карликовый рост, малостебельны, листья скручены и прижаты к стеблю под острым углом, окраска бледно-желтая. Мозаичное закручивание листьев характеризуется слабой мозаикой и закручиванием самых молодых верхних листьев. Возбудитель – вирус М.
В Южном регионе республики на растениях картофеля и томатов встречается в комплексе X+S.
Курчавость листьев (складчатая мозаика). Основными признаками являются крапчатость, небольшие вздутия листовой пластинки, волнистость краев листовых долей. В ЮКО вызывается комплексом вирусов: А+М; А+ X; А+ S+ Y [3].
Распространение и вредоносность вирусных болезней
Болезни |
Вес клубней одного растения в г. (ср. за 3 г.) |
Коэффициент вредности |
% распространения заболевания по региону |
% снижения урожая при распространении заболевания |
сорт – «Тамаша» |
||||
Скручивание листьев |
338,0 |
74,6 |
5,0 |
3,74 |
Морщинистая мозаика |
425,0 |
69,0 |
3,5 |
2,48 |
Полосчатая мозаика |
274,0 |
79,6 |
2,0 |
1,59 |
Контроль – здоровые растения |
1325,0 |
- |
- |
- |
НСР 0,05=126 |
НСР0,99=281 |
|||
сорт – «Акколь» |
||||
Полосчатая мозаика |
265,0 |
82,0 |
3,0 |
2,69 |
Крапчатая мозаика |
719,5 |
47,7 |
1,0 |
0,48 |
Готика |
715,0 |
49,8 |
5,0 |
2,49 |
Контроль – здоровые растения |
||||
НСР 0,05= 455 |
НСР0,99=985 |
|||
Итого |
19,5 |
13,47 |
Примечание. Общий процент распространения вирусных болезней картофеля составил в среднем 19,5 %, а снижение урожая – 13,47 %.
Веретеновидность клубней пасленовых (готика) – клубни пасленовых часто растрескиваются, имеют веретеновидную или грушевидную формы с увеличенным количеством глазков. Растение резко отстает в росте, листья у него мелкие, узкие, отходят от стебля под более острым углом. Возбудитель – вироид (безбелковая форма вируса).
Выводы
Таким образом, общий процент распространения вирусных заболеваний картофеля составляет в среднем 19,5 %, а общее снижение урожая – 13,47 %; распространенными вирусами являются, особенно – X и S. Растения картофеля поражаются двумя, в большинстве случаев тремя-четырьмя в различных сочетаниях, процент зараженных вирусами составляют 50,3 %, в том числе вирусами: X – 41,9 %, Y – 14,5 %, S – 31,7 %, M – 8,5 %.
У растений томатов мозаика снижает урожайность на 8-14 %, штриховатость или стрик до 25 %.