Озимая пшеница очень чувствительна к дефициту микроэлементов. Нехватка магния, молибдена, цинка, марганца, бора, меди, железа приводит к нарушению азотного и углеводного обмена, синтеза белковых веществ, снижая устойчивость растений к заболеваниям, воздействию низких и высоких температур. Одним из путей решения этой проблемы является применение водорастворимых комплексных удобрений с микроэлементами - Нутривант Плюс Зерновой и Поли-фид, в качестве листовой подкормки.
Коэффициент использования питательных веществ у «Нутривант Плюс» и «Поли-фид», включая микроэлементы не менее 95%. Благодаря этому листовая подкормка нашла широкое применение в производственной практике на многих культурах и в разных климатических условиях Европы, Австралии, Америки, Южной Африки, а также России.
Разработка и внедрение в производство ресурсосберегающих технологий возделывания и уборки зерновых культур должны базироваться на применении севооборотов, системы удобрений, химических и биологических средств защиты растений. В современных условиях наиболее широкое распространение получили такие технологии возделывания зерновых культур, как средне- и низкозатратные, энергосберегающие, безгербицидные, ресурсо-влагосберегающие, почвозащитные, экологически безопасные.
В этой связи бинарные посевы играют большую роль в формировании экологически безопасных агроландшафтов.
Почвы опытного участка - чернозем
обыкновенный, содержание общего азота 0,20-0,25, валового фосфора 0,16-0,20 и
калия 2,2-2,3%, содержание гумуса 3,5-3,8%. Плотность сложения почвы в пахотном
слое 1,10-1,25 г/см3,
наименьшая полевая влагоемкость 35-36% от массы абсолютно сухой почвы,
влажность устойчивого завядания 11-13%, порозность
60-62%. Реакция почвенного раствора нейтральная или слабощелочная (рН 7,0-7,5),
буферная способность высокая.
Исследования по изучению отзывчивости сотов озимой пшеницы на различные удобрения и элементы биологизации проводились в 2007-2009 с.-х. гг. на полях Донского сортоиспытательного учебного центра Донского ГАУ.
По данным АМС п. Персиановский 2009 г. был засушливым, 2007 г. - острозасушливым и 2008 г. - благоприятным по увлажнению. Гидротермические условия за годы исследований оказали заметное влияние на рост и развитие растений озимой пшеницы.
Изучено 8 сортов озимой пшеницы, в том числе два сорта
Донского зонального НИИСХ (Престиж, Северодонецкая юбилейная), три - селекции
Всероссийского НИИ зерновых культур (Гарант, Донская юбилейная, Ермак) и три -
селекции Краснодарского НИИСХ (Батько, Коллега, Краснодарская 99). Озимая вика
- линия выделенная из дикорастущих форм. Предшественником служил сидеральный
донниковый пар. Метод проведения исследований - полевой и лабораторно-полевой, повторность закладки опыта трехкратная,
схема размещения методом расщепленных делянок, общая площадь делянок 150 м2, учетной
45 м2.
Норма высева озимой вики - по
2,0 млн.шт./га всхожих семян с междурядьем 30 см (поперек посева озимой
пшеницы), озимой пшеницы - 5,0 млн. шт./га сеялкой СН-16. Технология
возделывания сортов озимой пшеницы соответствует общепринятой для приазовской
зоны Ростовской области.
Сорта высевали в вариантах с удобрениями и элементами
биологизации по схеме:
1) без обработки - (контроль); 2) обработка Нутривант Плюс Зерновой, 3 кг/га
(кущение); 3) обработка Поли-фидом, 3 кг/га (кущение);
4) аммиачная селитра (N40) весной; 5) озимая пшеница + озимая вика.
Нутривант Плюс Зерновой, производства компании «ICL» (Израиль),
содержит, %:
N-P-K (6-23-35) + 1Mg + 0,1B + 0,2Mn + 0,2Zn + 0,2Cu + 0,5Fe + 0,002Mo + прилипатель
Fertivant. Поли-фид, производства компании «Хайфа Кемикалз-ЛТД»
(Израиль, содержит, %:
N-P-K (19-19-19) + 1MgO + 0,1Fe* + 0,05Mn* + 0,02B + 0,015Zn* + 0,011Cu* +
0,007Mo, *EDTA-хелаты.
Использовались нами в качестве листовой подкормки.
При проведении исследований применяются общепринятые в агрономической науке методики закладки и проведения полевых опытов.
Опрыскивание Нутривантом Плюс Зерновой 3 кг/га и Поли-фид 3, кг/га проводили в фазу кущения озимой пшеницы в безветренную погоду, равномерно распределяя раствор Нутриванта и Поли-фида по поверхности листьев.
За период исследований были выявлены особенности структуры урожая по вариантам опыта. Значения коэффициента продуктивной кустистости колебались от 1,0 до 2,5. Наибольшее среднее значение в варианте №1 получены в варианте с Нутривантом Плюс Зерновой у сорта Донская юбилейная (5,07) и в варианте с аммиачной селитрой (N40) (5,01), в опыте №2 - с элементами биологизации у сортов Батько (5,28) и Коллега (5,49).
Количество зерен в колосе во всех вариантах составляло 27-37 шт. В опыте №1 наибольшая масса зерна с колоса была получена в варианте с Нутривантом Плюс Зерновой у сорта Коллега (1,95 г) и в варианте с озимой викой Донская юбилейная (2,6 г).
Количество зерен в колосе во всех вариантах составляло 19,6-32,4 шт. Наибольшее их количество было в варианте с обработкой Нутривантом Плюс Зерновой (у сорта Гарант при обработке Поли-фидом), в опыте №2 - лучшие показатели были у сорта Батько (30,3 шт.). Наилучшие показатели массы 1000 зерен в опыте №1 - у сортов Краснодарская 99 (40,6) и Коллега (41,1). В опыте №2 - максимальной она была у сорта Коллега (39,8) немногим меньше у сортов Краснодарская 99 и Батько (соответственно по 39,5).
Урожайность испытуемых сортов в период исследований изменялась в значительных пределах, это, связано, прежде всего, с погодными условиями. В среднем за 2 года в опыте №1 наибольшую урожайность показал сорт Донская юбилейная (5,07 т/га). В опыте №2 лучшие показатели отмечены у сорта Коллега (5,49 т/га).
Необходимо отметить, что качество зерна является одним из основных факторов, определяющих цену на зерно. Исследования показали, что более высокой натурой обладало зерно озимой пшеницы, выращенной в чистом посеве (790 г/л). Наибольшая стекловидность (79%) также наблюдалась в зерне одновидового посева.
Нашими исследованиями установлено, что содержание белка в зерне наибольшим было в варианте бинарного посева озимой пшеницы с озимой викой (12,9%), что на 0,8% больше, чем в зерне одновидового посева. Содержание сырой клейковины в зерне с бинарного посева на 4% выше одновидового и составило 29%.
Таким образом, сорта озимой пшеницы селекции различных научных центров Южного Федерального округа имеют специфическую реакцию на условия выращивания, в том числе на применение удобрений и элементов биологизации позволяя получать достоверную прибавку урожайности.