Основной особенностью обширной территории юга России, куда входит Волгоградская область, является трёхкратное превышение испарения над выпадающими осадками в период вегетации овощных культур. Поэтому в наших научных исследованиях, направленных на получение планируемых урожаев овощных культур для хозяйств с различной ресурсообеспеченностью, вопросам применения наиболее распространённых способов полива и совершенствования их технологии в существующих почвенно-климатических всегда уделялось особое внимание.
Такие научные исследования с различными овощными культурами мы проводим на орошаемом участке опытного поля в учебно-научно производственном центре Волгоградского государственного аграрного университета начиная с 1998 г. [1–3]. Почвы опытного участка светло-каштановые малогумусные слабосолонцеватые среднесуглинистые, типичные для Волго-Донского междуречья.
Для получения планируемых урожаев перца при поливе дождевальной машиной «Фрегат» мы исследовали 3 варианта внесения расчётных доз минеральных удобрений под урожайность 50, 60, 70 т/га (N165P100K90, N200P120K110, N235P140K130), а также 3 варианта режима орошения (75–65, 85–75, 85 %НВ).
В этих опытах наиболее эффективным оказался вариант с дифференцированным режимом орошения 85–75 %НВ (таблица), поскольку здесь коэффициент водопотребления показывал минимальный расход воды 80,5…111,5 м3 на каждую тонну полученной продукции.
Поливной режим перца при дождевании, столовой свеклы и кабачков при капельном орошении
|
Предполивной порог влажности, %НВ |
Годы исследований |
Межфазные периоды |
Общее количество поливов, шт. |
|||||
|
1-й период |
2-й период |
3-й период |
||||||
|
Поливная норма, м3/га |
Количество поливов, шт. |
Поливная норма, м3/га |
Количество поливов, шт. |
Поливная норма, м3/га |
Количество поливов, шт. |
|||
|
Перец – дождевание |
||||||||
|
85–75 |
2003 |
100; 220 |
2∙100 + 6∙220 |
220 |
9 |
370 |
4 |
21 |
|
2004 |
100; 220 |
2∙100 + 5∙220 |
220 |
10 |
370 |
5 |
22 |
|
|
2005 |
100; 220 |
2∙100 + 5∙220 |
220 |
8 |
370 |
5 |
20 |
|
|
среднее |
100; 220 |
2∙100 + 5∙220 |
220 |
9 |
370 |
5 |
21 |
|
|
Столовая свекла – капельное орошение |
||||||||
|
75–85–75 |
2011 |
134 |
10 |
48 |
54 |
134 |
8 |
72 |
|
2012 |
134 |
9 |
48 |
53 |
134 |
8 |
70 |
|
|
2013 |
134 |
8 |
48 |
48 |
134 |
7 |
63 |
|
|
среднее |
134 |
9 |
48 |
51-52 |
134 |
8 |
67-68 |
|
|
Кабачки – капельное орошение |
||||||||
|
75–85–75 |
2011 |
130 |
10 |
78 |
16 |
130 |
11 |
37 |
|
2012 |
130 |
10 |
78 |
17 |
130 |
12 |
39 |
|
|
2013 |
130 |
9 |
78 |
15 |
130 |
11 |
35 |
|
|
среднее |
130 |
10 |
78 |
16 |
130 |
11 |
37 |
|
Такой дифференцированный предполивной порог влажности поддерживался в среднем за счёт осуществления двух послепосадочных поливов по 100 м3/га сразу после высадки рассады и 5 вегетационных поливов по 200 м3/га – в первый период развития растений – от высадки рассады до цветения; 9 поливов – в период от цветения до технической спелости, а также 5 поливов по 370 м3/га – в период от технической спелости до последнего сбора плодов.
При этом в острозасушливые 2003 и 2004 гг. в общем, проводили 21…22 полива, а более влажном, сухом 2005 г. – на 1…2 меньше.
Для получения планируемых урожаев столовой свеклы и кабачков при капельном поливе мы исследовали 3 варианта внесения расчётных доз минеральных удобрений под урожайность 60, 70 и 80 т/га (соответственно N240P150K105, N280P175K123, N320P200K140 и N180P75K82, N210P87K96, N240P99K110), а также 3 варианта режима орошения (75, 75–85–75, 85 %НВ).
В этих опытах наиболее эффективным оказался тоже вариант с дифференцированным режимом орошения 75–85–75 %НВ (таблица), поскольку при этом водном режиме, по сравнению с другими вариантами, был получен наименьший расход 52,4…70,3 м3 для кабачков и 74,5…103,4 м3 воды (включая оросительную норму, осадки, почвенные влагозапасы) на каждую тонну товарной продукции.
В опытах со столовой свеклой такой оптимальный режим орошения формировался за счёт проведения в среднем 9 поливов нормой 134 м3/га в период от посева до начала плодообразования, 51…52 поливов по 48 м3/га – в период от плодообразования до технической спелости и 8 поливов по 134 м3/га – в период от технической спелости до уборки.
У кабачков аналогичный водный режим почвы при капельном поливе обеспечивался выполнением в среднем 10 поливов нормой 130 м3/га в первый межфазный период развития растений «посев – бутонизация», 16 поливов по 78 м3/га – во второй период «бутонизация – техническая спелость» и 11…12 поливов по 130 м3/га – в третий период «техническая спелость – последний сбор».
При изменении погодных условий в острозасушливые 2011 и 2012 гг. для столовой свеклы и кабачков в итоге проводили соответственно 70…72 и 37…39 поливов, а в более влажном, малозасушливом 2013г. – на 7…9 и на 2…4 полива меньше.
Усовершенствование технологий полива позволит сельхозпроизводителям получать планируемые урожайности 50–70 т/га перца при поливе дождеванием и 60–80 т/га столовой свеклы и кабачков при капельном орошении в любых погодных условиях при наиболее эффективном использовании воды для получения единицы товарной продукции.