Scientific journal

International Journal of Applied and fundamental research

ISSN 1996-3955

ИФ РИНЦ = 0,593

Озимый ячмень обладает высоким потенциалом урожайности. В основных регионах возделывания эта культура способна давать зерна 60-70 ц/га и более, что примерно на 10 ц/га выше, чем яровой ячмень.

Озимый ячмень созревает на 8-12 дней раньше озимой пшеницы, что снижает напряженность в проведении уборочных работ и позволяет дополнительно выращивать после него повторные посевы. По сбалансированности незаменимых аминокислот, лизина, метионина и триптофана его зерно имеет большие преимущества в сравнении с пшеницей и кукурузой. В сравнении с другими хлебными злаками ячмень имеет менее развитую корневую систему, отличается белее интенсивным потреблением питательных веществ на ранних фазах развития и продуктивнее использует запасы зимне-весенней влаги, успевает сформировать зерно до наступления сухой и жаркой погоды второй половины лета.

Урожайность озимого ячменя намного больше чем у ярового ячменя, сборы высокого урожая объясняются тем что он помимо осенних осадков использует ранневесеннею влагу и отличается ранней созреваемостью и благодаря этому обходит суховеи (рис. 1).

Рис. 1. Ранневесенняя влага ячменя

Наукой и практикой доказано, что азотным удобрениям принадлежит ведущая роль в формировании величины урожая и качества зерна озимого ячменя. Эффективность внесения азота определяется биологическими особенностями сортов и целями выращивания ячменя, уровнем плодородия почвы и погодными условиями года. Современные сорта, устойчивые к полеганию, способны эффективно использовать достаточно высокие дозы азотных удобрений. Особенно резко возрастает урожайность на бедных по этому элементу почвах. Однако, на чернозёмных почвах внесение азотных удобрений свыше 60 кг/га по д. в. может вызывать биологические потери урожая ячменя вследствие раннего полегания посевов.

Формирование озерненности колоса у озимого ячменя имеет свою специфику и значительно отличается от многих злаковых культур. На уступе колосового стержня закладывается 3 одноцветковых колоска. Поэтому озерненность колоса в основном зависит от его размеров и количества члеников колосового стержня. Как известно размеры колоса закладываются в фазу выхода в трубку, решающую озерненность колоса. Густота посева посредованно влияет на обеспеченность растений влагой и элементами питания, что в свою очередь проявляется в озерненности колоса (рис. 2).

Рис. 2. Озерненность колоса ячменя

Важным показателем в формировании урожая озимого ячменя является продуктивность колоса, который определяется массой 1000 зерен и большей степени озерненностью колоса. С увеличением одного из этих показателей увеличивается и продуктивность колоса.

Урожай зерна и его качество формируются под воздействием сложного комплекса условий. Чем лучше условия произрастания водный, пищевой, световой режимы и другие факторы, тем выше урожай. В условиях юга Казахстана основным фактором получения высокого урожая служит водообеспеченность растений.

На факторы внешней среды все испытываемые образцы одновременно реагируют как одновидовая система. Хотя отдельные сортообразцы и имеют разную урожайность, но она не выходит за пределы видовой нормы.

Д. Ацци была обнаружена следующая закономерность семян: сформировавшиеся при недостатке тепла в период налива и созревания, дают не только много некондиционных по всхожести семян, но и формируют низкий урожай даже при хорошей всхожести семян.

Для установления селекционной ценности образцов ячменя, они оценивались по урожайности, которую определяемая как массу зерна с 1 м2. Этот признак является суммирующим показателем колоса и числа растении. При этом, в разные по погодным условиям годы ведущими могут быть совершенно различные показатели. Увеличение одного из элементов продуктивности часто ведет к уменьшению других, но урожайность изменяется незначительно.

В наших исследованиях величина урожайности изученных сортообразцов ячменя значительно варьировала в зависимости от года выращивания и группы происхождения. Поэтому, вначале они оценивались в сравнении с группой по происхождению.

Выделены образцы на уровне стандарта и выше. Однако, особую ценность для селекции представляют высокоурожайные образцы с рядом таких хозяйственно-ценных признаков как устойчивость к полеганию, зимостойкость, продолжительность вегетационного периода.

Среди сортообразцов группы из Европы особенно следует отметить образцы: Айдос (Литва) и Янус (Россия), показывавшие урожайность 850 и 815 г/м2, затем к-520054 (Сирия), К-2037 Ant (Дания) и ряд других, также выделившихся высоким потенциалом продуктивности превышавшим 700 г/м2 и которые могут служить исходным материалом для создания высокопродуктивных сортов интенсивного типа в условиях орошения.

Таблица 1

Урожайность групп образцов ячменя различного происхождения

Таблица 2

Высокоурожайные образцы озимого ячменя

Рис. 3. Выделившиеся образцы озимого ячменя по продуктивности на поливе