Scientific journal

International Journal of Applied and fundamental research

ISSN 1996-3955

ИФ РИНЦ = 0,593

Постоянный спрос на продукты питания вызывает необходимость их стабильного производства, что является одним из главных направлений земледелия Алтайского края [7]. В последнее время, когда зерновые, особенно гречиха, востребованы на рынке, сельские товаропроизводители идут по пути расширения посевов крупяных культур за счет сокращения других культур, что противоречит системе земледелия. Сегодня в отдельных хозяйствах лесостепи и предгорий региона этот показатель достигает 30 % и более, и наоборот, в степи он занижен.

Алтайский край занимает одно из ведущих мест в России по посевным площадям сельскохозяйственных культур. Под урожай 2015 г. посевные площади в регионе составляли 5394278 га, зерновые и зернобобовые культуры, включая кукурузу, располагались на площади 3632101 га. Гречиха посевная (Fagopyrum esculentum Moench.) в 2014 г. занимала 464413 га, при не высокой урожайности – 0,95 т/га [8, 9].

Дальнейшее производство товарного зерна гречихи в регионе сдерживается не только низкой урожайностью, зачастую не достигающей средних показателей по стране [6, 10], но и нарушением структуры севооборотов. В связи с этим, исследование проблем, касающихся наращивания объемов производства гречихи в Алтайском крае, является актуальным.

Цель исследования

Анализ соотношения гречихи к посевам других полевых культур в Кулундинском природном районе Алтайского края.

Материалы и методы исследования

Исследовательская работа предусматривала изучение структуры посевов сельскохозяйственных культур, в частности гречихи. При систематизации и обобщении материала использованы данные Алтайкрайстата, литературные источники и результаты собственных исследований.

Результаты исследования и их обсуждение

Степная зона Алтайского края занимает важное положение в земледелии региона [2], например в Кулундинском природном районе сосредоточена значительная посевная площадь, отводимая под зерновые культуры (табл. 1). Под урожай 2015 г. посевные площади в Кулунде составили 1379136 га. Зерновые и зернобобовые культуры, включая кукурузу, располагались на площади 889927 га. Гречиха в 2014 г. занимала 18610 га [8,9] (4 % от посевов данной культуры в Алтайском крае).

Таблица 1

Посевные площади под урожай 2015 года в Кулундинском природном районе, га (по данным Алтайкрайстата)

При этом доля гречихи в посевах зерновых и других культур по Кулунде составила всего 2 %, а в целом на всю посевную площадь данный показатель еще ниже – 1,3 %, на чистые пары отводилось 11,5 % (рисунок), что значительно ниже научно-обоснованных нормативов.

Подобное соотношение гречихи к зерновым было в б. СССР в 80-е годы прошлого века, когда данный показатель был невысоким – 1,2–1,9 %. Следует отметить, что в дореволюционный период гречиха в посевах России занимала 13 %, а в отдельных губерниях – 25 %. Наукой и практикой установлено, что оптимальная насыщенность посевов гречихой в разных природно-климатических зонах ее возделывания может составлять 12–22 % [1].

Данные табл. 1 свидетельствуют о контрастности доли гречихи в посевах сельскохозяйственных культур Кулунды – от 0,07 % (Благовещенский район) до 9,32 % (Угловский район). В тоже время, доля гречихи в посевах полевых культур по Алтайскому краю в 2015 г. составила 12,8 %, а в целом на всю посевную площадь региона – 8,6 %.

Посевные площади под урожай 2015 года в Кулундинском природном районе, %

Минимальная доля гречихи в посевной площади Кулунды, по сравнению с другими природными районами Алтая, объясняется низкими запасами продуктивной влаги в метровом слое почвы – менее 100 мм, максимальной засушливостью территории с небольшим годовым количеством осадков – около 300 мм, что почти в 2 раза ниже, чем в лесостепи. К тому же, распределение осадков неравномерное, на вторую половину вегетационного периода (июль-август), приходится менее половины годовой нормы. Вероятность наступления засух здесь достигает 80 %, продолжительность безморозного периода не превышает 126 дней, сумма положительных температур за вегетационный период составляет 2500 °С, а за май-июль – 1600 °С.

Почвы в западной части Кулундинского природного района – преимущественно каштановые, суглинистые или легкосуглинистые, а в приборовой части – в основном, супесчаные. Почвенный покров Восточной Кулунды представлен южными и обыкновенными чернозёмами. По границе с Западно-Кулундинской подзоной в почвенный комплекс входят тёмно-каштановые почвы. Содержание гумуса резко варьирует по типам почвы – от 2,5 до 4,5 %. Такие природные условия предопределяют особое внимание к зональной агротехнике гречихи, особенно к срокам сева и микроклимату полей, что предполагает перенос фазы цветения на более благоприятный для пчелоопыления период [4]. Данная фаза является ответственной за урожай и должна быть обеспечена близкими к оптимальным метеорологическими ресурсами [3]. В этом случае получение высоких урожаев зерна в Кулунде вполне реально, что подтверждается производственными достижениями в разрезе административных районов – 1,31 т/га (Ключевский район, 2007 г.); 1,30 и 1,61 т/га (Родинский и Хабарский районы, 2009 г.); 1,02 т/га (Хабарский район, 2011 г.) [8], это выше регионального и общероссийского уровня.

На территории Кулундинского природного района расположены 12 административных районов и во всех выращивается гречиха. За последние 8 лет (2007–2014 гг.) максимальные посевы культуры в степи отмечены в 2012 г. – 26069 га, минимальные – в 2009 г. – 9996 га [8] (табл. 2). Анализ размещения посевных площадей гречихи по административным районам природной зоны (2007–2014 гг.) [8] говорит о неравномерности обсуждаемого показателя, который изменяется от 86 га в Благовещенском районе, до 7504 га – в Угловском.

Таблица 2

Посевные площади гречихи в Кулундинском природном районе, га (по данным Алтайкрайстата)

Значительный зерновой клин гречихи, кроме Угловского, размещен в Табунском (2025 га), Волчихинском (1670 га), Хабарском (1525 га), Немецком (1331 га) и в Бурлинском (1127 га) районах. В оставшихся 7 районах Кулундинской природной зоны посевы гречихи не достигают 900 га. Следует отметить, что самые устойчивые посевные площади данной культуры в Кулунде характерны для 2007 года (19032 га) и 2012 г. (26069), когда гречиха высевалась во всех районах, и наоборот, существенно площади посевов были снижены в 2009 году (9996 га). В этом году в Благовещенском, Ключевском, Михайловском и в Славгородском районах гречиха не высевалась. Это значительно снизило валовые сборы зерна в природной зоне.

В среднем за 2007-2012 гг. относительно хорошие показатели урожайности гречихи отмечены только в 4-х районах из 12-ти: Хабарском, Ключевском, Михайловском и Немецком (0,71–0,77 т/га), а в Славгородском, Табунском и Кулундинском районах урожайность культуры составила лишь около 0,30 т/га. Все вышесказанное подтверждает наличие резервов производства гречихи в сухой степи Алтая. Увеличить производство данной культуры в местных условиях можно путем совершенствования агротехники и рационального размещения посевных площадей. Например, более 1,00 т/га зерна в отдельные годы, получали Ключевский (2007 г.), Родинский и Немецкий (2009 г.) районы, так как здесь сельхозпроизводители более внимательно подходят к технологии выращивания гречихи. В целом же, за 2007–2012 гг., средняя урожайность зерна в Кулундинской степи была не высокой – 0,29–0,77 т/га. Исключением являлся 2009 г., когда урожайность гречихи почти по всем районам степи составила 0,97 т/га. В этот год погодные условия благоприятствовали цветению и опылению культуры, что положительно сказалось на плодообразовании [5].

Самая низкая урожайность за последние годы (0,25 т/га) отмечена в 2012 г. по причине аномальной засухи, охватившей не только Кулунду, но и Алтайский край в целом. В основном, из-за подобных неблагоприятных метеоусловий, низкая урожайность – 0,45 т/га также получена в 2008 и 2010 гг., поэтому необходимо возобновлять широкомасштабное регулярное орошение в хозяйствах сухостепной зоны. При недостатке материальных ресурсов целесообразно отлаживать локальное орошение зерновых культур, в частности, гречихи, как наиболее рентабельной.

Выводы

Доля гречихи в посевах полевых культур в Кулундинском природном районе Алтайского края контрастно варьирует – от 0,07 % (Благовещенский административный район) до 9,32 % (Угловский), что говорит о наличии резервов расширения посевов и увеличения производства зерна. Для условий степной Кулунды при определении соотношения гречихи в посевах необходимо исходить из требований системы земледелия, микроклиматических особенностей территории, возможностей оазисного орошения и зональных технологических приемов, увязанных с биологией культуры. Как показывает производственный опыт, поддержание высокого уровня агротехники гречихи позволяет довести урожайность зерна в сухой степи до 1,5 т/га и более.