Научный журнал
Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований
ISSN 1996-3955
ИФ РИНЦ = 0,556

БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (курс лекций для студентов специальности 260501 «Технология продуктов общественного питания»)

Каня И.П.

Библиографическая ссылка

Каня И.П. БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (курс лекций для студентов специальности 260501 «Технология продуктов общественного питания») // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. 2010. № 6. С. 83-83;
URL: https://applied-research.ru/ru/article/view?id=564 (дата обращения: 03.07.2025).